Au moment où, sur le plan international, les pays rivalisent d’ardeur en termes de normalisation, on constate qu’en Afrique de l’Ouest et le Sahel, peu de données scientifiques sont fournies pour l’élaboration de normes dans le domaine agroalimentaire.
Pour trouver une solution durable, la Direction de l’Agriculture et du Développement Rural (DADR) de la CEDEAO avec l’appui des partenaires, a convié plus de 50 experts pour réfléchir et proposer un mécanisme innovant de génération des données pour contribuer aux travaux du Codex Alimentarius du 28 au 30 août à Lomé.
Les trois jours d’échanges ont été une occasion de renforcer les capacités des experts pour combler ce manque de données afin d’améliorer la surveillance, l’inspection et la génération de données pour produire des résultats fiables et tirer parti des avantages comparatifs des laboratoires de la région pour le renforcement des capacités, la planification anticipée, à moyen et à long termes.
En outre les échanges ont aussi contribué à la mise en réseau des laboratoires aux niveaux national et régional et faciliter le flux continu d'informations sur les besoins en données du Codex et leur intégration dans les activités nationales d'analyse des aliments et les programmes de recherche.
Les participants ont également identifié les travaux du Codex prioritaires pour la région relativement aux contaminants, aux additifs alimentaires, aux pesticides et médicaments vétérinaires et à l’hygiène alimentaire et microbiologique.
Organisée par la CEDEAO avec l’appui du Bureau interafricain de ressources africaines (UA-BIRA), de la FAO, de l’OMS et de du Département Agriculture des Etats Unis (USDA), bureau de Codex-US, cette rencontre s’est tenue dans le cadre des actions du forum de convergence règlementaire de la sécurité sanitaire des aliments mis en place en juillet 2022 et constitue donc une plateforme satellite de réflexions et de génération des données pour les travaux du Codex.
La réunion a pris fin par les discussions sur les questions de procédure et de gouvernance nécessaires à la mise en place du Réseau régional des laboratoires de sécurité sanitaire des aliments de la CEDEAO et du Sahel.
